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Bài tập

可视化与检验保鲜方法

作为一名食品科学家，您的任务是评估不同保鲜方法对营养保留的效果，以及这些方法对保质期的影响。您获得了一个名为 food_preservation 的数据集，包含多种通过冷冻、罐藏等方法处理的食物。数据集中的每条记录都包含营养保留量和计算得到的保质期，为分析保鲜技术对食品质量的影响提供了良好机会。

除 food_preservation 外，已为您加载以下导入：

import pandas as pd
import numpy as np
import seaborn as sns
import matplotlib.pyplot as plt
from scipy.stats import mannwhitneyu

Hướng dẫn 1/2

undefined XP
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  • 仅保留 Freezing 和 Canning 的行来过滤 DataFrame。
  • 创建小提琴图，展示不同保鲜方法的营养保留分布。