Навіщо використовувати моделі на основі вмісту?

Уявіть, що ви працюєте в великого ритейлера з асортиментом, який постійно змінюється, і щодня додаються нові позиції. Чому моделі на основі вмісту можуть бути вдалим вибором для формування рекомендацій на ваших даних?