Que outras diferenças existem?

Uma variável que você não considerou no teste estatístico anterior é o nível do cargo. Diferentes níveis de cargo tendem a ter faixas salariais diferentes; então, se a distribuição de níveis entre as novas contratações for diferente da dos atuais funcionários, você pode estar lidando com viés por variável omitida.

Verifique se a composição por nível de cargo é a mesma para novas contratações e para funcionários atuais.