Aan de slagBegin gratis

Fast (& furious) food-vraag

Omdat je een fastfoodrestaurant runt, moet je roosters maken voor volgende week. Dit dashboard toont de historische "vraag" in je ecosysteem. Voor elk interval van 30 minuten op een dag zie je hoeveel maaltijden en drankjes er zijn geserveerd.

Wat is je drukste dag van de week en tijdstip? Dit helpt je te bepalen wanneer je mensen moet inplannen.

Deze oefening maakt deel uit van de cursus

Datagedreven beslissingen nemen voor bedrijven

Bekijk cursus

Interactieve oefening met praktijkervaring

Zet theorie om in actie met een van onze interactieve oefeningen

Begin oefening