Passer une prévision au peigne fin

Les scientifiques des données de la chaîne de restaurants vous ont envoyé une prévision pour la semaine prochaine afin de vous aider à planifier les horaires.

Compte tenu de votre expertise sur la demande de la semaine dernière et de votre connaissance de l'entreprise, repérez les incohérences dans cette prévision.