Forte demande de restauration rapide

Comme vous gérez un restaurant de restauration rapide, vous devez préparer les horaires pour la semaine prochaine. Ce tableau de bord vous montre la « demande » historique de votre écosystème. Pour chaque intervalle de 30 minutes dans une journée, vous avez le nombre de repas et de boissons servis.

Quel est votre moment le plus achalandé de la semaine (jour et heure) ? Cela vous aidera à déterminer quand affecter du personnel.