以自訂函式進行 rolling apply

zoo 的 rollapply 函式可以把任何摘要函式套用到滾動視窗上。摘要函式會把多個數值作為輸入並回傳單一數值，例如 mean()、max()、sum() 等等。

依照你手上的資料型態，你可能需要撰寫能同時計算多個統計量的函式，就像影片練習中的 find_range() 範例。

在這個練習中，你會撰寫一個簡短函式，『手動』計算一段數值的平均，並把它套用到滾動視窗。

本題所需的資料集 daily_temp，以及 zoo 與 ggplot2 套件，都已替你載入。