Creación y llamada de una UDF de SQL

El equipo de operaciones de Harbr quiere una forma coherente de etiquetar el rendimiento de los envíos en todas las regiones. En lugar de repetir una sentencia CASE en cada consulta, vas a encapsular la lógica en una UDF escalar reutilizable. Tu tarea es crear una UDF que reciba delivery_days como entrada y devuelva una etiqueta de nivel de rendimiento, y luego aplicarla sobre logistics.shipments para identificar cuántos envíos caen en cada nivel.