我該使用深度學習嗎？

Patricia 在一家銀行工作，想幫公司做出更聰明的放貸決策。她希望根據申請資料（例如信用紀錄、教育程度、收入與資產）來預測借款人違約的機率。接著，Patricia 會根據這個機率來決定貸款利率。

Patricia 擁有過去 10 年、數十萬筆貸款的實例。

Patricia 將她的想法與法務部門討論後，對方提醒她，利率的決定受法律規範，必須保護借款人不因年齡、性別、種族等因素而受到差別待遇。

根據以上資訊，Patricia 應該在這個問題上使用深度學習還是可解釋 AI？