Дисперсия и стандартное отклонение

Дисперсия и стандартное отклонение — два наиболее распространённых способа измерить разброс переменной. В этом упражнении вы попрактикуетесь в их вычислении. Разброс важен, поскольку помогает формировать ожидания. Например, если менеджер по продажам продаёт в среднем 20 товаров в день, но стандартное отклонение составляет 10 товаров, то в некоторые дни он может продать 40 товаров, а в другие — лишь один или два. Такая информация крайне важна, особенно при построении прогнозов.

Библиотеки dplyr и ggplot2 уже загружены, набор данных food_consumption доступен.