Dois-je utiliser l'apprentissage profond ?

Patricia travaille dans une banque et souhaite aider son entreprise à accorder des prêts plus judicieux. Elle aimerait prédire la probabilité qu'un emprunteur ne rembourse pas son prêt sur la base des informations contenues dans sa demande, telles que ses antécédents en matière de crédit, son niveau d'éducation, ses revenus et son patrimoine. Patricia utilise ensuite ce montant pour déterminer le taux d'intérêt du prêt.

Patricia possède des centaines de milliers d'exemples de prêts des dix dernières années.

Patricia soumet son idée au service juridique, qui lui rappelle qu'il existe des lois sur la détermination des taux d'intérêt qui protègent les emprunteurs contre la discrimination fondée sur l'âge, le sexe, la race et d'autres facteurs.

Sur la base de ces informations, Patricia devrait-elle utiliser le Deep Learning ou l'Explainable AI pour ce problème ?