為資料重新整理選擇正確設定

某客戶需要每天重新整理 Lakehouse 資料表，以確保其中永遠是最新且最精確的資料。他們也要求在每次重新整理時，必須完全移除任何過時的紀錄。結構有時可能會變更，例如新增欄位；如果需要重建關聯或量值，他們也能接受。你應該選擇哪些設定？