平均値と中央値

この章では、nu3が提供する2018 Food Carbon Footprint Indexのfood_consumptionデータセットを使用します。このデータセットには、各国で1人あたり年間に消費される食品のキログラム数、食品カテゴリを示すfood_category列、consumption（消費量）、そして二酸化炭素（CO₂）のキログラム数で表した炭素排出量（co2_emission）が含まれています。

dplyrはすでに読み込まれており、food_consumptionも利用可能です。