Dans ce premier chapitre, vous endosserez le rôle de category manager chez Healthmax, une entreprise FMCG active dans le shampoing. Vous calculerez des indicateurs clés de performance (KPI) comme la part de marché et la croissance en valeur, sur différentes dimensions temporelles telles que l'année en cours (YTD) et le cumul mobile annuel (MAT).

Introduction à l’étude de cas

Produits FMCG

Comment les entreprises de FMCG mesurent-elles leurs performances ?

Explorer le jeu de données

Croissance d'une année sur l'autre

Calcul du cumul annuel (Year-to-Date)

Year-to-Date

Moving Annual Total

Part de marché

Mise en œuvre de la nouvelle stratégie

Biens de grande consommation

Dans ce chapitre, vous découvrirez le concept de Net Revenue Management (NRM) et vous vous concentrerez sur deux de ses piliers : Brand Portfolio Pricing et Mix Management.

Vous calculerez des KPI essentiels comme la contribution aux ventes nettes et la marge brute. Vous utiliserez aussi le Brand Portfolio Pricing pour identifier le juste prix pour vos consommateurs. Ensuite, vous appliquerez des techniques de Mix Management pour aider Healthmax à lancer un nouveau produit et à s'étendre vers une nouvelle sous-catégorie.

Net Revenue Management

Croissance du profit

Chiffre d'affaires net

Marge brute

Matrice de rentabilité

Nouvelle opportunité de catégorie

Lancement d'un nouveau produit

Dans le dernier chapitre, vous vous intéresserez aux trois piliers restants du Net Revenue Management (NRM). Le Trade Terms Management vous aidera à décider auprès de quels clients et sur quels produits investir pour développer votre activité.

Vous combinerez ces informations avec la Pack Price Architecture afin d'élaborer une nouvelle stratégie tarifaire pour un petit flacon de shampoing et vous appliquerez une technique de Promotion Management pour identifier la promotion la plus performante. Enfin, vous conclurez en prévoyant la croissance de l'année prochaine en combinant la croissance organique avec le chiffre d'affaires additionnel généré par vos actions NRM.

Net Revenue Management : piliers 2, 4 et 5

Trade Terms Management

Architecture des formats et des prix

Gestion des promotions

Prévisions

Waterfall

Conclusion

Optimiser le chiffre d'affaires net

Exercises and Datasets

Metadata

L'univers des biens de grande consommation (FMCG) est dynamique et occupe une place importante dans notre quotidien. Vous êtes-vous déjà demandé comment des marques connues comme Coca-Cola, Nivea ou Lay's sont gérées ? Cette étude de cas vous aidera à mieux comprendre ce secteur.

Vous commencerez par analyser un vaste jeu de données et réaliser votre propre analyse de marché. Vous passerez du calcul des parts de marché à la création de visuels clairs pour faire émerger des recommandations concrètes. Ensuite, vous appliquerez les principes du Net Revenue Management (NRM), qui vous aideront à identifier de nouvelles opportunités de croissance pour votre entreprise.

Vous utiliserez diverses fonctionnalités et outils d'Excel pour évaluer le véritable potentiel de ces leviers de croissance. Vous maîtriserez non seulement tout ce qui touche aux tableaux croisés dynamiques, à VLOOKUP et aux prévisions, mais vous comprendrez aussi mieux ce qui se passe en coulisses pour vos marques FMCG préférées.

Prêt à mettre vos compétences Excel au service d'un cas business complet ?

<h2>Biens de consommation courante</h2>

Le secteur des biens de grande consommation (BGC) est un univers dynamique qui occupe une place importante dans notre quotidien. Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont des marques renommées telles que Coca-Cola, Nivea et Lays sont gérées ? Cette étude de cas vous aidera à mieux comprendre ce secteur. Vous commencerez par analyser un ensemble de données volumineux et par réaliser votre propre analyse de marché. Vous passerez du calcul des parts de marché à la création de visuels clairs pour révéler des informations exploitables. 

<h2>Gestion du revenu net</h2>
Ensuite, vous appliquerez les principes de la gestion du revenu net (NRM), qui vous aideront à identifier de nouvelles opportunités de croissance pour votre entreprise. Vous devrez utiliser divers outils et fonctions Excel pour calculer le véritable potentiel de ces segments de croissance. Vous maîtriserez non seulement tout ce qui concerne les tableaux croisés dynamiques, la fonction RECHERCHEV et les prévisions, mais vous comprendrez également mieux ce qui se passe en coulisses chez vos marques de produits de grande consommation préférées. Êtes-vous prêt à mettre à profit vos compétences en Excel pour élaborer une analyse de rentabilité complète ?

Data Analysis in Excel

Vous utiliserez des techniques de gestion des revenus nets dans Excel pour une entreprise de biens de consommation.

Étude de cas : gestion du chiffre d'affaires net dans Excel

Vous utiliserez des techniques de gestion des revenus nets dans Excel pour une entreprise de biens de consommation courante.

Chiffre d'affaires net

Exercice interactif pratique