Dans ce premier chapitre, vous endosserez le rôle de category manager chez Healthmax, une entreprise de FMCG active sur le marché du shampoing. Vous calculerez des indicateurs clés de performance (KPI) comme la part de marché et la croissance en valeur, selon différentes temporalités comme le cumul annuel (YTD) et le total mobile annuel (MAT).

Introduction à l’étude de cas

Produits FMCG

Comment les entreprises de FMCG mesurent-elles leurs performances ?

Examiner le jeu de données

Croissance d’une année sur l’autre

Calcul du cumul annuel (Year-to-Date)

Year-to-Date

Moving Annual Total

Part de marché

Mise en œuvre de la nouvelle stratégie

Produits de grande consommation

Dans ce chapitre, vous découvrirez le concept de Net Revenue Management (NRM) et vous vous concentrerez sur deux de ses piliers : la tarification du portefeuille de marques et la gestion du mix. 

Vous calculerez des KPI importants tels que la contribution aux ventes nettes et la marge brute. Vous utiliserez aussi la tarification du portefeuille de marques pour identifier le bon prix pour vos consommateurs. Ensuite, vous appliquerez des techniques de gestion du mix pour aider Healthmax à lancer un nouveau produit et à s’étendre vers une nouvelle sous-catégorie.

Net Revenue Management

Croissance du bénéfice

Ventes nettes

Marge brute

Matrice de rentabilité

Nouvelle opportunité de catégorie

Lancement d’un nouveau produit

Dans le dernier chapitre, vous vous concentrerez sur les trois piliers restants du Net Revenue Management (NRM). La gestion des conditions commerciales vous aidera à décider chez quels clients et sur quels produits investir pour développer votre activité.

Vous combinerez ces informations avec l’architecture pack-prix pour élaborer une nouvelle stratégie tarifaire pour un petit flacon de shampoing et utiliserez une technique de gestion des promotions pour identifier l’opération la plus performante. Enfin, vous conclurez en prévoyant la croissance de l’année prochaine en combinant la croissance organique avec le chiffre d’affaires additionnel généré par vos actions NRM.

Net Revenue Management : piliers 2, 4 et 5

Trade Terms Management

Architecture prix-pack

Gestion des promotions

Prévisions

Waterfall

Conclusion

Optimiser le chiffre d’affaires net

Metadata

Exercises and Datasets

Le monde des produits de grande consommation (FMCG) est un univers dynamique qui joue un rôle important dans notre quotidien. Vous êtes-vous déjà demandé comment des marques connues comme Coca-Cola, Nivea ou Lay’s sont pilotées ? Cette étude de cas vous aidera à mieux comprendre ce secteur.

Vous commencerez par analyser un grand jeu de données et réaliser votre propre analyse de marché. Vous irez du calcul de la part de marché à la création de visuels clairs pour faire ressortir des insights exploitables. Ensuite, vous appliquerez les principes du Net Revenue Management (NRM), qui vous aideront à identifier de nouvelles opportunités de croissance pour votre entreprise.

Vous utiliserez une variété d’outils et de fonctions Excel pour évaluer le potentiel réel de ces gisements de croissance. Vous ne vous contenterez pas de maîtriser tout ce qui concerne les Tableaux croisés dynamiques, VLOOKUP et la prévision ; vous comprendrez aussi mieux ce qui se joue en coulisses pour vos marques FMCG préférées.

Prêt à mobiliser vos compétences Excel pour construire un business case complet ?

<h2>Biens de consommation courante</h2>

Le secteur des biens de grande consommation (BGC) est un univers dynamique qui occupe une place importante dans notre quotidien. Avez-vous déjà réfléchi à la manière dont des marques renommées telles que Coca-Cola, Nivea et Lays sont gérées ? Cette étude de cas vous aidera à mieux comprendre ce secteur. Vous commencerez par analyser un ensemble de données volumineux et par réaliser votre propre analyse de marché. Vous passerez du calcul des parts de marché à la création de visuels clairs pour révéler des informations exploitables. 

<h2>Gestion du revenu net</h2>
Ensuite, vous appliquerez les principes de la gestion du revenu net (NRM), qui vous aideront à identifier de nouvelles opportunités de croissance pour votre entreprise. Vous devrez utiliser divers outils et fonctions Excel pour calculer le véritable potentiel de ces segments de croissance. Vous maîtriserez non seulement tout ce qui concerne les tableaux croisés dynamiques, la fonction RECHERCHEV et les prévisions, mais vous comprendrez également mieux ce qui se passe en coulisses chez vos marques de produits de grande consommation préférées. Êtes-vous prêt à mettre à profit vos compétences en Excel pour élaborer une analyse de rentabilité complète ?

Data Analysis in Excel

Vous utiliserez des techniques de gestion des revenus nets dans Excel pour une entreprise de biens de consommation.

Étude de cas : gestion du chiffre d’affaires net dans Excel

Vous utiliserez des techniques de gestion des revenus nets dans Excel pour une entreprise de biens de consommation courante.

Mise en œuvre de la nouvelle stratégie

Étude de cas : gestion du chiffre d’affaires net dans Excel

Exercice interactif pratique