Satış Verilerini Dönüştürme (1/3)

quotations veri kümesi, çeşitli etkinliklere ait zaman damgalarını ve bunları gerçekleştiren çalışanı içeriyor. Ancak, quotations henüz analiz etmeyi kolaylaştıracak bir formatta değil. Bu sürecin bu parçası için veriyi hazırlamak üzere dplyr'ın mutate(), tidyr'ın pivot_longer(), pivot_wider() ve separate_*(), ile forcats'ın fct_recode() fonksiyonlarını kullanarak aşağıdaki adımları uygula.