Как ещё оболочка хранит информацию?

Другой тип переменных называется переменной оболочки — по аналогии с локальной переменной в языке программирования.

Чтобы создать переменную оболочки, просто присвойте значение имени:

training=seasonal/summer.csv

без пробелов до и после знака =. После этого проверить значение переменной можно с помощью команды:

echo $training

seasonal/summer.csv