Devo usar aprendizado profundo?

Você trabalha em um banco e quer ajudar sua empresa a fazer empréstimos mais inteligentes. Você gostaria de prever a probabilidade de inadimplência de um mutuário em um empréstimo com base nas informações da solicitação, como histórico de crédito, nível de escolaridade, renda e ativos. Esse valor pode então ser usado para determinar a taxa de juros do empréstimo. Você tem centenas de milhares de exemplos de empréstimos dos últimos dez anos.

Por enquanto, você só quer criar uma prova de conceito em seu laptop, mostrando que há algum valor na criação desse modelo. O desempenho ainda não precisa ser perfeito.

Com base nessas informações, como você deve resolver esse problema?