Zapobieganie ujawnianiu danych osobowych w logach aplikacji

Twoja aplikacja zapisuje aktywność użytkowników do CloudWatch na potrzeby debugowania. Wpis logu zawiera: userId="user123", email="[email protected]", nationalId="123-45-6789", action="updated_profile". Przed wysłaniem danych do CloudWatch musisz je oczyścić, aby zachować zgodność z RODO i HIPAA.

Które podejście do oczyszczania danych jest najbardziej odpowiednie?