세부 운영 사항

이제 레스토랑 콘셉트와 위치를 정했으니, 일상적인 운영을 생각해 볼 차례예요.

Seed & Sizzle이 원활하고 효율적인 레스토랑 환경을 구축하도록 도와준다고 상상해 보세요.

다음 중 매일의 운영이 끊김 없이 진행되도록 하기 위해 가장 중요하게 고려해야 할 선택지는 무엇일까요?