Calcula la edad

Eres un periodista guiado por datos interesado en unas próximas elecciones. Dos cargos electos tomarán posesión el 21 de enero de 2021. Quieres saber cuántos años tendrán el día de su investidura.

Sabes que, como periodista, deberías expresar tus respuestas en términos más cercanos. Te gustaría obtener su edad en años, meses y días. Has tenido la idea de que puedes hacer este cálculo con PostgreSQL, sin necesidad de configurar una tabla especial.

Así se vería tu consulta, pero ¿qué función necesitas para completarla?

SELECT ___('2021-01-21', birthday)
FROM birthdays;