切换为小写和大写
大多数情况下，您无法直接修改数据库中的数据来让它更易读、更友好。不过，在查询数据时，您可以 控制结果的呈现方式，从而让结果更易于阅读。
使用字符串处理函数既简单，又能得到很好的效果。
在本练习中，您将看到如何使用将字符串字符转换为小写或大写的函数，操作非常容易。
目标是生成一条消息，说明每家公司使用的可可豆类型及其原产国：
The company BONNAT uses beans of type "Criollo", originating from VENEZUELA .
本练习是课程的一部分
在 SQL Server 中使用函数处理数据
交互式实操练习
通过完成这段示例代码来试试这个练习。
SELECT
company,
bean_type,
broad_bean_origin,
'The company ' + company + ' uses beans of type "' + bean_type + '", originating from ' + broad_bean_origin + '.'
FROM ratings
WHERE
-- The 'broad_bean_origin' should not be unknown
___ NOT LIKE '%unknown%';