轉換為小寫與大寫
多數情況下，你不能直接修改資料庫中的資料來讓它更容易閱讀。不過，在查詢資料時，你可以 控制結果的呈現方式，讓它更容易閱讀。
使用用來操作字串值的函式很容易，而且效果很好。
在這個練習中，你會看到如何使用將字串中的字元轉換為小寫或大寫的函式，其實相當簡單。
目標是建立一段訊息，說明各家公司使用的可可豆種類及其原產國：
The company BONNAT uses beans of type "Criollo", originating from VENEZUELA .
本練習屬於課程
SQL Server 的資料操作函式
動手互動練習
試著完成這個範例程式碼，體驗一下這個練習。
SELECT
company,
bean_type,
broad_bean_origin,
'The company ' + company + ' uses beans of type "' + bean_type + '", originating from ' + broad_bean_origin + '.'
FROM ratings
WHERE
-- The 'broad_bean_origin' should not be unknown
___ NOT LIKE '%unknown%';