Bir veri yapısı seçme

Bir tarif ölçekleyici geliştiriyorsun ve tarifleri mutfak türüne göre kategorize etmek istiyorsun. Her tarifin uyması gereken beş standart kategori tanımladın: "Italian", "Mexican", "Asian", "American" ve "Mediterranean". Bu kategoriler betiğinin temelini oluşturuyor ve projede başka geliştiriciler çalışırken asla yanlışlıkla değiştirilmeyip silinmemeli.

Bu sabit mutfak kategorilerini saklamak için en uygun veri yapısı hangisidir?