Converter para um fuso horário diferente

Desenvolvedores que trabalham em aplicativos para clientes no mundo todo muitas vezes precisam converter dados de data ou hora para um formato mais acessível aos usuários.

Neste cenário, você faz parte da equipe de dados de um aplicativo de notícias. Sua tarefa é converter os carimbos de data/hora da tabela dc_news_dim para o horário local de Paris, França. Os carimbos de data/hora no campo publishdate não têm informação de fuso horário e pressupõe-se que estão em UTC.