Pilih fungsi Cortex yang tepat untuk ekstraksi PDF

Tim ski patrol Snowy Peak mengirimkan laporan shift dalam bentuk file PDF pada akhir setiap shift. Laporan ini diunggah ke sebuah stage internal. Tim data ingin mengekstrak konten teks dari PDF tersebut agar dapat meneruskannya ke fungsi Cortex lain untuk analisis lebih lanjut.

Fungsi Cortex mana yang harus terlebih dahulu dipanggil oleh tim data untuk mengambil teks dari PDF laporan patroli?