Emplacement, emplacement, emplacement
Après un peu plus d’étude de marché, vous avez opté pour une trattoria italienne décontractée destinée aux familles avec enfants.
Vous explorez des emplacements possibles, et chaque quartier a des caractéristiques uniques qui peuvent influencer le succès d’un restaurant orienté famille.
Utilisez Seed & Sizzle pour évaluer la démographie familiale, l’atmosphère locale et le passage piéton afin de déterminer le meilleur emplacement pour votre concept.
Quels trois quartiers seraient les plus adaptés à une expérience de restauration familiale ?
Cet exercice fait partie du cours
Planification de restaurant assistée par l’IA
Exercice interactif pratique
Passez de la théorie à la pratique avec l’un de nos exercices interactifs
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