Vyber správnou funkci Cortex pro extrakci z PDF

Lyžařské hlídky Snowy Peak odevzdávají zprávy ze směn jako PDF soubory na konci každé směny. Tyto soubory se nahrávají na interní stage. Datový tým chce z těchto PDF souborů extrahovat textový obsah, aby ho mohl předat dalším funkcím Cortex k další analýze.

Kterou funkci Cortex by měl datový tým zavolat jako první, aby z PDF souborů zpráv hlídky získal text?