Výběr datové struktury

Vytváříš škálovač receptů a chceš recepty kategorizovat podle typu kuchyně. Definoval/a jsi pět standardních kategorií, do kterých musí každý recept zapadat: "Italian", "Mexican", "Asian", "American" a "Mediterranean". Tyto kategorie tvoří základ tvého skriptu a nesmí být při práci ostatních vývojářů omylem upraveny ani smazány.

Která datová struktura je pro uložení těchto pevně daných kategorií kuchyní nejvhodnější?